英語は情熱を伝えるための「道具」です
こだわり抜いた素材
時間をかけた仕込み
想いを込めて握る一貫
英語という道具を一つ一つ
手に入れていけば
海外からのお客様にも
その情熱を伝えることができます
英語でのサービスもプロフェッショナルに
プログラム終了後、なっていたい自分像はどれですか
・海外からのお客様にも自信を持って対応している
・一貫一貫丁寧な説明と共に提供している
・SNSで鮨や店の魅力を世界にどんどん発信している
・お客様の疑問に英語でお答えしている
・鮨だけではなく日本文化の魅力も紹介している
・お客様との会話で心地よい場作りをしている
・海外からのお客様を迎える前にワクワクしている
・英語をもっと話したいと思っている
・鮨職人として海外進出も考え始めている
プログラム3つの特徴

鮨職人専門英語プログラム
未だかつてない鮨職人のために作られた専門英語プログラムです。あなたが明日からすぐ使える実用性に富んだ独自の教材を使い、単語、フレーズを習得していきます。また、テンプレートに当てはめるだけで翻訳機に頼ることなく自分の言葉で表現できるような対応性もトレーニングしていきます。

伝えるための英語
伝えたいことを伝えるための英語の習得を目的にしているため、プログラム前半には英語音のコアとなる母音の発音やストレス、リズムなどを学びます。聞き返されない、「伝わる」音を学ぶことにより、お客様に負担をかけないListener Friendlyな英語でのコミュニケーションを目指します。

選べる学習時間
音声中心の課題は忙しい毎日の中で、自分に合ったタイミングとスピードで学習を進めていただけます。朝の通勤時間、仕込み時間、休憩時間などを利用して進めるルーティーンを自分でデザインすることができます。オンラインのため、全国、全世界どこからでも受講していただけます。

プログラム詳細
英語発音集中Basic 60分×5回
英語のコミュニケーションにおいて、正確な発音は重要な役割を担います。その中でも特に要となる母音の発音とストレスを学ぶ英語発音集中プログラムのベーシックを行います。脳科学に基づくColor Vowel®︎を使い、日本語の母音とは似て非なる英語の母音の音を一つづつ自分のレパートリーとしてインストールしていくことにより、一単語でもしっかりと理解される・聞き返されない発音を身につけます。
ウィークリーセッション 60分×4回
①フレーズ練習
実用性に富んだA+coaching独自の単語集とフレーズ集からインプットした単語やフレーズをセッション内で本格的に練習をしていきます。発音ベーシックでの知識を基盤に、これらのフレーズをより自然な音、リズム、イントネーションで伝えられるように練習を重ね、実践ですぐに使えるように準備します。
②プレゼンテーション テンプレート
最も難しく、最も重要である、提供するひと品ひと品の説明(presentation)の練習です。職人の技やこだわりが詰まったものをどの様に表現するか。テンプレートに当てはめ、カスタマイズしていく練習を繰り返すことで、翻訳機に頼ることなく、自分の言葉で表現できる様になります。
③ロールプレイ
インプットした単語やフレーズ、知識を使い、ロールプレイで実際のサービスを想定して会話の練習をします。準備していなかった予想外のやり取りにも対応できる様に、コミュニケーションストラテジーも身につけます。
最終セッション 60分
全てのプログラムを振り返り、まとめを行います。鮨職人として、英語学習者として成長した自分を分析、自己評価をします。ただし、言語学習にはゴールはありません。また新たなスタートに立ったあなた今後の目標を設定してプログラム終了となります。
COLOR VOWEL®︎とは
Shirley Thompson、Karen Taylorにより約20年前に開発された、英語を母国語としない人が発音記号を用いずに正しい英語発音習得、改善のために実証されている言語脳科学に基づいたメソッドで、米国国務省を始め、ハーバード大学、イェール大学、ジョージタウン大学など北米のトップ期間で採用されています。脳内のブローカ野(Broca’s area)は本来の16種類以上ある英語母音の音を日本語の5つの母音に自動的に置き換えて認識してしまい、英語本来の音を聞き分けること、発音することを困難にしています。COLOR VOWEL®︎ chartは、色、マーク、リズム、サウンド、動作を活用することで、ブローカ野に働きかけ、母語に影響されることなく、正しい英語母音と英語独特のストレス、リズム、抑揚を習得できる画期的なシステムです。
COLOR VOWEL ENGLISH LANGUAGE
料金 | 150,000円/全10回(税込) |
定員 | 毎月2名 |
準備物 | Zoomが使えるデバイス、Wi-Fi環境、学習や連絡に必要なアプリ |
特典 | 鮨職人専門英語コーチングオリジナルWork Book すぐに使えるSushi Englishテンプレート 接客英語フレーズ集 |
お支払い | 一括お振込み(手数料はご負担お願いします) |
キャンセルポリシー | お振込後の返金、キャンセルは承っておりません |
※ 学習に必要なAppをご購入される場合は別途料金が発生します。(料金は契約期間ごとに異なります)
※ ご契約の前に必ず契約前確認事項を確認頂き、内容に同意の上お振込下さい。

オリジナル教材
※サービスに含まれるもの
・目標設定などを含んだコーチング
・英語発音集中プログラムBasicの内容
・英語発音集中プログラムAdvancedの内容一部
・コミュニケーションプログラムの内容一部
・自主課題のフィードバック、サポート
※サービスに含まれないもの
・課題の催促
・通訳・翻訳
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